「とちぎ江戸料理」給食に初登場 栃木市の小学校 – 下野新聞


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「とちぎ江戸料理」給食に初登場 栃木市の小学校
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【栃木】市の新たなグルメ「とちぎ江戸料理」が2日、初めて学校給食で提供された。食育の一環として児童生徒に地域の食文化や歴史への理解を深めてもらおうと、市内の栄養教諭らが献立を考案。同日は栃木中央小で、しもつかれや、みそ仕立ての汁物「鳥の濃(こく)しょう」などが振る舞われた。(杉町(すぎまち

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